Bio อยู่รอบตัวเรา

แชร์Share

แชร์:Share:

เทคโนโลยีชีวภาพ หรือ ไบโอเทคโนโลยี (Biotechnology) บ้างก็เรียกแบบย่อว่า ไบโอเทค คือ การใช้เทคโนโลยี หรือกระบวนการต่าง ๆ ในการนำสิ่งมีชีวิต ชิ้นส่วนของสิ่งมีชีวิต หรือผลิตภัณฑ์ของสิ่งมีชีวิตมาประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์ต่อมนุษย์ในด้านต่าง ๆ ได้แก่ ด้านการเกษตร ด้านสิ่งแวดล้อม ด้านอุตสาหกรรมอาหาร และด้านการแพทย์ โดยเทคโนโลยีชีวภาพเกี่ยวข้องกับการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์หลายสาขา อาทิ ชีววิทยา จุลชีววิทยา พันธุศาสตร์ ชีวเคมี รวมถึงศาสตร์สาขาอื่น เช่น วิศวกรรมศาสตร์ เกษตรศาสตร์ แพทยศาสตร์ คอมพิวเตอร์ ซึ่งมีขอบเขตที่กว้างมาก และเข้ามาเกี่ยวข้องกับมนุษย์ในด้านต่าง ๆ มากขึ้น ซึ่งนับวันเทคโนโลยีชีวภาพมีความสำคัญยิ่งยวดขึ้นเรื่อย ๆ

บทความนี้ได้รับเกียรติจาก ดร.ภก. ชาญณรงค์ เตชะอังกูร ประธานกลุ่มอุตสาหกรรมเทคโนโลยีชีวภาพ สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย มาแบ่งปันข้อมูลที่น่าสนใจและความสำคัญของเทคโนโลยีชีวภาพ ซึ่งจะทำให้หลายคนรู้จักเทคโนโลยีชีวภาพมากขึ้น และเกี่ยวข้องกับชีวิตประจำวันอย่างไรที่เราต้องรู้

เทคโนโลยีชีวภาพผู้สร้างความเปลี่ยนแปลงประเทศไทยรู้จักการใช้เทคโนโลยีชีวภาพมานานแล้ว จัดเป็นเทคโนโลยีชีวภาพแบบดั้งเดิม (Classical Biotechnology) ที่ค่อนข้างง่าย ไม่ว่าจะเป็นการหมักประเภทต่าง ๆ ที่เราต่างคุ้นเคยกันดี เช่น น้ำปลาร้า น้ำปลา ซีอิ๊ว สุรา เป็นต้น ซึ่งต้องใช้ระยะเวลานานเพื่อให้ได้ผลผลิตดี มีคุณภาพ โดยเทคโนโลยีชีวภาพนั้นถูกพัฒนาและยกระดับอย่างต่อเนื่อง จากเทคโนโลยีชีวภาพแบบดั้งเดิม จนกลายเป็นเทคโนโลยีชีวภาพสมัยใหม่ (Modern Biotechnology)ด้วยความที่ประเทศไทยมีความหลากหลายทางชีวภาพสูง ไม่ว่าจะเป็นพืช สมุนไพร สัตว์น้ำ ซึ่งเป็นทุนพื้นฐานสำคัญในการพัฒนาประเทศและการเพิ่มคุณภาพชีวิตที่ดีให้กับประชาชน จึงสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มได้หลายมิติ ที่สำคัญยังมีบทบาทสำคัญต่อการเปลี่ยนแปลงด้านอุตสาหกรรม เช่น จากอุตสาหกรรมพลาสติก เป็นพลาสติกชีวภาพ (Bioplastic), เส้นใยชีวภาพ (Biofabrics) ซึ่งเป็นเส้นใยธรรมชาติจากพืช, เคมีชีวภาพ (Biochemical), ปุ๋ยเคมี (Biofertilizer), อาหารแห่งอนาคต (Future Food), อาหารที่ผลิตขึ้นมาใหม่ทางนวัตกรรม (Novel Food), ยาชีวภาพ (Biological Medicine), วัคซีน หรือแม้กระทั่งการสร้างความมั่นคงด้านพลังงานที่ยั่งยืนจากเชื้อเพลิงชีวภาพ (Biofuel)นอกเหนือจากนี้ ยังมีการนำไปใช้ประโยชน์อย่างกว้างขวางเพื่อแก้ปัญหาที่สังคมโลกกำลังเผชิญอยู่ ยกตัวอย่างที่เห็นได้อย่างชัดเจน คือ ด้านสุขภาพและการแพทย์ เช่น การผลิตยาและวัคซีน ซึ่งมีบทบาทสำคัญต่อความมั่นคงทางสุขภาพอย่างมากในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อโควิด-19 ที่มวลมนุษยชาติต่างรอคอยเพื่อมายับยั้งการแพร่ระบาดอย่างเร่งด่วน, การใช้ประโยชน์ในการหาตัวฆาตกรในคดีต่าง ๆ จากการสืบดีเอ็นเอ (DNA), การโคลน (Cloning) ที่เป็นลักษณะการสร้างสิ่งมีชีวิตขึ้นมาหรือเลียนแบบตามพันธุกรรมเดิมของสิ่งมีชีวิตต้นแบบ, การบำบัดโรคด้วยยีน (Gene Therapy) หรือการรักษาด้วยสเต็มเซลล์ (Stem Cell) เป็นต้น จึงเปรียบเทคโนโลยีชีวภาพเป็น “สหวิทยาการ” หรือพูดติดตลกก็คือ “ไม้เสียบลูกชิ้น” ..

การขับเคลื่อนเทคโนโลยีชีวภาพของอุตสาหกรรมไทยสู่อนาคต

กลุ่มอุตสาหกรรมเทคโนโลยีชีวภาพ จะขับเคลื่อนการดำเนินงานภายใต้นโยบาย ONE FTI ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มอุตสาหกรรมใหม่หรืออุตสาหกรรมแห่งอนาคต (Next-GEN Industries) ที่นำไปสู่การเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้อุตสาหกรรมไทย เพื่อประเทศไทยที่เข้มแข็งกว่าเดิม ตลอดจนเป็นไปตามทิศทางกรอบการขับเคลื่อนประเทศไทยด้วยโมเดลเศรษฐกิจ BCG ของภาครัฐ ที่อยู่บนพื้นฐานของ 1) เกษตรและอาหาร 2) สุขภาพและการแพทย์ 3) พลังงาน วัสดุและเคมีชีวภาพ และ 4) การท่องเที่ยวและเศรษฐกิจสร้างสรรค์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป้าหมายของภาครัฐในการผลักดันประเทศไทยให้เป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรมชีวภาพ หรือ Bio Hub ของเอเชียภายในปี 2570

เทคโนโลยีชีวภาพในอนาคตที่น่าจับตามอง ได้แก่ การผลิตเนื้อเทียม, การผลิตยาที่เหมาะกับแต่ละบุคคล (Personalized Medicine), พันธุวิศวกรรม (Genetic Engineering) โดยแผนพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพก็ยังเป็นส่วนหนึ่งของยุทธศาสตร์การพัฒนาอุตสาหกรรมไทย 4.0 เพื่อการพัฒนาประเทศอย่างยั่งยืนอีกด้วย ซึ่งมีการปรับเปลี่ยนเทคโนโลยีชีวภาพเข้าสู่หนึ่งในอุตสาหกรรมหลักในการพัฒนาประเทศ นอกเหนือจากนั้นยังสนับสนุนการกระจายความรู้ด้านเทคโนโลยีชีวภาพเพื่อสนับสนุนการแพทย์และการเกษตรให้มากขึ้น

ด้านอาหารเสริมสุขภาพ (Functional Food) และอาหารที่ผลิตขึ้นมาใหม่ทางนวัตกรรม (Novel Food) ซึ่งเป็นเทรนด์โลกที่อุตสาหกรรมเทคโนโลยีชีวภาพไทย ก็ควรพัฒนาสู่อนาคตด้วย

ลงทุนวิจัยพัฒนาเพื่อต่อยอดอนาคตเทคโนโลยีชีวภาพเป็นตัวขับเคลื่อนสำคัญของการพัฒนาในหลายด้าน ซึ่งหลายปีที่ผ่านมาจะเห็นได้ว่า เทคโนโลยีชีวภาพได้สร้างประโยชน์มากมายต่อการดำรงอยู่ของมนุษย์จนน่าประหลาดใจ แต่หลายคนคงสงสัยว่าทิศทางของเทคโนโลยีชีวภาพในอนาคตจะเป็นอย่างไร เมื่อปัจจุบันยังต้องเผชิญหน้ากับสังคมผู้สูงอายุ ปัญหาด้านสิ่งแวดล้อม และยิ่งไปกว่านั้นต้องรองรับจำนวนประชากรโลกที่จะเพิ่มสูงขึ้นมากกว่า 9 พันล้านคน ภายในปี 2593 ซึ่งจะรองรับได้ในระดับไหน ดังนั้น การวิจัยและพัฒนา (R&D) จะมาตอบโจทย์ทุกสรรพสิ่ง รวมถึงเหตุผลที่ว่าทำไมต้องเร่งรัดการพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพด้วย คงหนีไม่พ้นภาครัฐซึ่งเป็นผู้ที่มีบทบาทสำคัญในการผลักดันกรอบนโยบายการพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพของประเทศไทย การปรับปรุงกฎระเบียบเพื่อให้เกิดการลงทุนวิจัยและพัฒนาด้านเทคโนโลยีชีวภาพเพิ่มขึ้น การจัดตั้งห้องปฏิบัติการวิจัยให้มากขึ้นเพื่อการพัฒนาความสามารถด้านเทคโนโลยีชีวภาพของอุตสาหกรรมไทย ตลอดจนการวิจัยที่ตอบโจทย์ความต้องการที่แท้จริงของภาคอุตสาหกรรม และการผลิตบุคลากรวิจัยด้านเทคโนโลยีชีวภาพโดยเฉพาะที่ยังมีอยู่น้อยมาก..หากมองว่าเทคโนโลยีชีวภาพเป็นอุตสาหกรรมที่จะเปลี่ยนโลกในอนาคตนั้น ประเทศไทยต้องลงทุนการวิจัยและพัฒนาด้านเทคโนโลยีชีวภาพอย่างต่อเนื่อง ซึ่งภาคอุตสาหกรรมก็คาดหวังให้เกิดการต่อยอดสู่เชิงพาณิชย์ อย่างไรก็ดี การปรับเปลี่ยนและพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพให้ทันสมัย นอกจากจะนำไปสู่การพัฒนาที่ยั่งยืนและสร้างความมั่นคงของประเทศแล้ว ยังจะเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันด้านเศรษฐกิจด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอีกด้วย

Biotechnology, or Biotechnology (Biotechnology), sometimes abbreviated as Biotech, is the use of technology or processes to apply living organisms, parts of organisms, or products derived from organisms for the benefit of humanity in various fields, including agriculture, environmental science, food industry, and medicine. Biotechnology is related to the application of several scientific disciplines such as biology, microbiology, genetics, biochemistry, as well as other fields such as engineering, agriculture, medicine, and computer science. It has a broad scope and is increasingly involved in various aspects of human life, making biotechnology increasingly important.

This article is honored to feature Dr. Pharm. Charnnarong Techa-angkorn, Chairman of the Biotechnology Industry Group at the Federation of Thai Industries, who shares interesting information and the significance of biotechnology, which will help many people become more familiar with biotechnology and understand how it relates to our daily lives.

Biotechnology has been used to transform Thailand for a long time. It is considered classical biotechnology, which is relatively simple, such as various types of fermentation that we are all familiar with, like fish sauce, soy sauce, and alcoholic beverages. This process requires a long time to yield quality products. Biotechnology has continuously developed and advanced from traditional biotechnology to modern biotechnology, supported by Thailand's high biodiversity, including plants, herbs, and aquatic animals, which are crucial resources for the country's development and the enhancement of the quality of life for citizens, allowing for multi-dimensional value creation. Importantly, it plays a significant role in industrial transformation, such as the shift from plastic to bioplastics, biofabrics made from natural plant fibers, biochemicals, biofertilizers, future food, novel food, biological medicine, vaccines, and even creating sustainable energy security from biofuels. Furthermore, it has been widely applied to address global societal challenges, particularly in health and medicine, such as the production of drugs and vaccines, which were crucial for health security during the COVID-19 pandemic, and in solving crimes through DNA analysis, cloning, gene therapy, and stem cell treatments. Therefore, biotechnology is regarded as a "multi-disciplinary science," or jokingly, as a "kebab stick." ..

Driving the Future of Biotechnology in the Thai Industry

The Biotechnology Industry Group will drive its operations under the ONE FTI policy, which falls under the Next-GEN Industries leading to strengthening the Thai industry for a more resilient Thailand, in accordance with the government's direction based on the BCG economic model, which focuses on 1) agriculture and food, 2) health and medicine, 3) energy, biomaterials and biochemicals, and 4) tourism and the creative economy. Particularly, the government's goal is to promote Thailand as the Bio Hub of Asia by 2027.

Future biotechnology trends to watch include the production of cultured meat, personalized medicine, genetic engineering, and the biotechnology development plan being part of the strategy for Thailand 4.0 industrial development for sustainable national progress. This incorporates biotechnology into one of the key industries for national development while also promoting the dissemination of biotechnology knowledge to further support medicine and agriculture.

Health functional food and novel food, which are global trends, should also be developed by the Thai biotechnology industry.

Investment in research and development is crucial for advancing the future of biotechnology, which has proven to be a key driver of development in various aspects. In recent years, biotechnology has provided numerous benefits for human survival that are astonishing. However, many may wonder what the future direction of biotechnology will be as we currently face an aging society, environmental challenges, and must accommodate a global population expected to exceed 9 billion by 2050. The extent to which we can support such growth remains uncertain. Therefore, research and development (R&D) will address all these factors, including the urgency to accelerate biotechnology development, which cannot be overlooked by the government, the key player in pushing forward the biotechnology policy framework in Thailand. This includes improving regulations to enhance investment in biotechnology research and development, increasing the establishment of research laboratories to develop Thailand's biotechnological capabilities, and conducting research that responds to the genuine needs of the industry while also producing more specialized biotechnology researchers, which are currently in short supply. If we view biotechnology as an industry poised to change the future, Thailand must continuously invest in biotechnology research and development, with the industrial sector expecting to see commercial advancements. Nevertheless, modernizing and developing biotechnology not only leads to sustainable development and national security but also enhances competitive capabilities in the economic sector related to science and technology.

แท็ก:Tags:#วิทยาศาสตร์ & เทคโนโลยี#Science & Technology

Bio อยู่รอบตัวเราBio is All Around Us

การขับเคลื่อนเทคโนโลยีชีวภาพของอุตสาหกรรมไทยสู่อนาคต

Driving the Future of Biotechnology in the Thai Industry

บทความที่เกี่ยวข้องRelated Articles

งานวิจัยชี้ ! 3 เทคโนโลยี ที่จะมาพลิกโฉมการขายในทศวรรษหน้าResearch Indicates! 3 Technologies That Will Transform Sales in the Next Decade

10 เทรนด์ “เทคโนโลยีเชิงกลยุทธ์” 3 ปีข้างหน้ามาแน่ !10 Trends in 'Strategic Technology' Set to Surface in the Next 3 Years!

Google Bard ใช้ดีไหมนะ ? … เมื่อ ChatGPT อาจไม่ใช่ทางเลือกเดียวIs Google Bard Worth Using? … When ChatGPT May Not Be the Only Option

เมื่อ AI เขย่าทุกวงการ อะไรก็เป็นไปได้หมดWhen AI Shakes Every Industry, Anything is Possible

ติดปีกธุรกิจด้วย ChatGPT สำหรับมือใหม่ และ 4 เรื่องอย่าหาทำ !Boosting Business with ChatGPT for Beginners and 4 Things to Avoid!

ร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทยBecome Part of The Federation of Thai Industries